С 22 по 27 мая 2023 года в мастерской Кондитерское дело студенты группы 4-19 ПК-6 Повар, кондитер, под руководством Меркуловой Г.А., продолжают оттачивать мастерство приготовления осетинских пирогов из дрожжевого и бездрожжевого теста, в соответствии с заданием ДЭ по компетенции Выпечка осетинских пирогов КОД 1.2 в рамках ГИА. Ребята готовят 4 вида пирогов «Уалибах» (пирог с …

18 мая в мастерской «Поварское дело» на лабораторных работах по МДК 02.02 «Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента», студенты группы 3-20 ПК-9 под руководством Братик Н.В., продолжили оттачивать мастерство по приготовлению, оформлению и презентации горячих блюд из запеченного мяса и мясных продуктов; из рубленой и котлетной мясной …

В мастерской «Поварское дело» под руководством преподавателей Братик Н.В., Бурлаковой А.С. прошли лабораторные работы по МДК 02.02 в группах 3-20 ПК-9, 3-20 ПК-10, 3-20 ПК-11. Ребята освоили приготовление, оформление и отпуск горячих блюд из мяса и мясных продуктов в тушеном виде. #ВПТ #Сервис #Волжский #Регион_34 #Образование #Минпросвещения #СПО #ИРПО

В мастерской «Кондитерское дело» по графику идет подготовка к демонстрационному экзамену по компетенции «Выпечка осетинских пирогов» в группах 4-18 ПК-7 и 4-18 ПК-8. Под руководством мастеров п/о Бурлаковой А.С., Чибисовой Ю.В. и зав. мастерской Братик Н.В. ребята продолжают оттачивать мастерство приготовления осетинских пирогов из дрожжевого и бездрожжевого теста. #ВПТ #Сервис #Волжский #Регион_34 #Образование #Минпросвещения #СПО …

В мастерской «Разработка компьютерных игр и мультимедийных приложений» 6 мая прошел конкурс профессионального мастерства по дисциплине «Разработка программных модулей» среди студентов 2-3 курсов по специальности 09.02.07 Информационные системы и программирование. Участникам необходимо было выполнить за 2 часа задания связанные с построением алгоритма для работ с подстроками, шифром Цезаря, разработкой графического приложения и программного модуля.

В мастерской «Ресторанный сервис» преподаватель Абрамова О.В. провела лабораторные работы по приготовлению коктейлей различными методами в группах 3 курса, обучающихся по профессии 43.01.09 Повар, кондитер. Мастерская оснащена современным оборудованием и инвентарем в соответствии требованиями инфраструктурного листа, что позволяет студентам овладеть всеми необходимыми качествами конкурентоспособного специалиста на рынке труда. #ВПТ #СЕРВИС #Волжский #Волгоградская область #Минпросвещения #СПО …

В мастерской «Поварское дело» в группах 3 курса 3-20 ПК-9, 3-20 ПК-10, 3-20 ПК-11, проходят лабораторные работы по МДК 02.02 по приготовлению горячих блюд из мяса. Студенты с интересом отрабатывают практические навыки на современном оборудовании мастерской. Сервируют блюда, используя современную посуду. Ведущие преподаватели: Братик Н.В., Бурлакова А.С. #ВПТ #СЕРВИС #Волжский #Волгоградская область #Минпросвещения #СПО #Мастерские …

Сегодня, 04.03.2023г., в отделении Сервис, в мастерской «Кондитерское дело», в группе 2-21 ПК-12, во вторую смену, прошло факультативное занятие по теме «Выпечка осетинских пирогов». Студенты научились готовить тесто, фарши для пирогов, а также их формовке и выпечке. Ведущий преподаватель: Абрамова О. В. #Волжский_Образование #мастерские_кондитерское дело #Регион_34 #ВПТ_отделение_Сервис

Сразу четыре студентки Волжского политехнического техникума вышли в финал Всероссийского профессионального конкурса по «1С:Бухгалтерия» 2023. Студентки показали высокие результаты, соревнуясь со студентами университетов и колледжей со всей страны. Финал конкурса пройдет в Москве в фирме 1С. Белова Яна, Гиленко Валерия, Сафонова Виктория, Шувалова Дарья учатся на 3 курсе специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)». …

31.03.2023 г., в мастерской Поварское дело прошли лабораторные работы по МДК 03.02 в группах 3-20 ПК-10 и 3-20 ПК-11 на тему «Приготовление холодных блюд и закусок из мяса и птицы». Ведущий преподаватель: Абрамова О. В. #Волгоград #Регион_34 #ВПТ_отделение_Сервис #Мастерские_образование