В мастерской «Поварское дело» в группах ПК-12, ПК-13, ПК-14 под руководством Абрамовой Ольги Викторовны, Братик Надежды Владимировны и Чибисовой Юлии Валентиновны.
Лабораторные работы проводились в рамках МДК 02.02 «Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». В процессе работы студенты научились организовывать рабочие места, а так же отработали приготовление, творческое оформление горячих супов.
#ВПТ #Волгоградскаяобласть #мастерские_ВПТ
Решаем вместе
