В мастерской «Поварское дело» в группах 3 курса 3-20 ПК-9, 3-20 ПК-10, 3-20 ПК-11, проходят лабораторные работы по МДК 02.02 по приготовлению горячих блюд из мяса.
Студенты с интересом отрабатывают практические навыки на современном оборудовании мастерской. Сервируют блюда, используя современную посуду.
Ведущие преподаватели: Братик Н.В., Бурлакова А.С.
#ВПТ #СЕРВИС #Волжский #Волгоградская область #Минпросвещения #СПО #Мастерские #Поварское дело