03 марта 2023 года в группе 1-22 ПК-2 (отделение сервиса) прошло открытое интегрированное учебное занятие (бинарный урок) по общеобразовательным учебным дисциплинам «математика» и «экономика». Его подготовили и мастерски провели преподаватели Елена Павловна Курлович и Марина Сергеевна Грицаева.
Студенты — будущие специалисты по поварскому и кондитерскому делу научились применять производную при решении экономических задач; освоили множество умений и навыков, необходимых в работе специалиста и руководителя: вычислили производительность труда работника предприятия общественного питания; отработали навык перехода от математической записи выражений к записи экономических терминов, рассмотрели и успешно применяли такие понятия как «бизнес», «фирма», «цена и ценовая политика», «экстремум», «перегиб», «круговая диаграмма», «линейный график» и другие.
Урок прошел на высочайшем методическом, практико-ориентированном, творческом, эмоциональном уровне, характеризующих не только отличную работу педагогов, но и студентов.
Проведенное открытое учебное занятие способствует формированию не только общих, но и профессиональных компетенций студентов, которые пригодятся им еще не раз при освоении других учебных дисциплин: основы экономики, менеджмента и маркетинга, основы финансовой грамотности, информационные технологии в профессиональной деятельности, основы калькуляции и учета.
Педагоги продемонстрировали множество инновационных современных методов и форм организации учебного труда обучающихся, а также методов контроля, оценки и формирования у студентов навыка самооценки в ходе урока. Учебное занятие полностью соответствует сравнительно новому направлению в методике преподавания общеобразовательных дисциплин с профессиональной направленностью и может служить лучшим примером интегрированного урока современного типа.
Методист Е.Г. Заставская
Решаем вместе
